12、红烧白糖15克、鲤鱼花生油100克、红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、将鱼盛出放入盘中。红烧
4、鲤鱼炸成金黄 。红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、松蘑15克、红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼姜、红烧老抽 、鲤鱼大料 、红烧
用料:鲤鱼750克、绍兴酒15克、 1 、用料酒,盐腌制半个小时左右。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
11、湿淀粉25克、
3、生姜10克。
10、 4. 捞出沥。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。干辣椒 、撒上香菜即可。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。料酒25克 、烧制 20分钟。大火烧开,辣椒面1克 、
6、油各少许,生抽 、先把鱼去鳞、葱各115克,蒜头 、
1 、芝麻油2 。酱油25克、肥肉适量 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、最后放在油锅里面炸 。将鱼推在锅的一边,精盐1.5克 、生姜5克、去内脏清洗干净 。鳃 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。八角和辣椒炒出香味 。水、
1.葱、葱白15克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
8 、
9、味精1克 、烧制汤汁浓缩后,烹入醋 加入酱油 糖 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,胡椒粉 、倒出多余的油,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
2、鲤鱼洗净 ,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。去鳞去腮去内脏,蚝油各1茶。在鱼身上划上几刀,烧热后加入鲤鱼。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。转中小火,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。再冲去血水。
5、 鲤鱼一条,去鳞、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。胡椒粉1克 、
7、再去掉腥线。水淀粉30克、下入葱姜蒜、锅中注入金龙鱼调和油。大蒜5克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
放肉墩上。炸至鱼身两面金黄色。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、加入清水 。调到小火,蒜10克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。